雷廷塔品种
根据CICYTEX关于雷廷塔品种的概况(数据无日期),该品种主要集中在安达卢西亚和埃斯特雷马杜拉:两个自治区合计约占存栏量的95%。它是PGI涵盖的本地品种之一。
PGI说了什么
根据监管委员会的说法,有资格向PGI供应牛肉的牛来自本地品种Retinta、Avileña Negra-Ibérica、Morucha、Blanca Cacereña和Berrenda(黑色和红色),以及它们与夏洛莱和利木赞品种的杂交。饲养方式是在粗放管理下利用自然资源,包括利用牧场及其果实,补充饲料使用监管委员会批准的饲料。委员会设在卡塞雷斯。
这对庄园意味着什么
- 牧场和林地牧场:规范谈到牧场草场和本地资源。测量庄园在正常年份和干旱年份的实际载畜量。
- 水:牛需要可靠的饮水槽。检查水权。
- 设施:围栏、牲畜通道、装卸坡道和状况良好的谷仓。
- 品种和杂交:检查动物是否符合规范的品种和杂交要求。
- 注册:希望以PGI销售的养殖场必须符合委员会的注册条件。
补贴和合同
粗放畜牧业可以获得共同农业政策的补贴,其转让不是自动的。阅读CAP和牧场生态计划。如果庄园有租赁的牧场,请索取合同并核实期限和价格。
谨慎的估算
盈利能力取决于肉价、干旱年份的饲料成本、动物健康和劳动力。没有一般数字。请当地的畜牧养殖者向您介绍他们完整的一年,并计算干旱情景。乡村庄园的盈利能力指南为您提供了一种方法。
建议索取的文件
在就有牛的庄园签署任何文件之前,请向卖方索取产权登记处的简要产权证明、地籍证明,如果有农业地块还要索取SIGPAC查询。检查面积、边界和业主在三份文件中是否一致。如果有差异,请询问在签署契据之前将如何解决。简要产权证明、地籍和SIGPAC指南解释了每份文件要查看什么。
还要索取房产税收据、现行合同以及建筑物的任何授权或许可证。独立律师应在您签署定金合同之前阅读该合同;乡村庄园定金合同指南总结了要审查的要点。
如何参观庄园
至少参观庄园两次,并在不同的季节:一次天气好,一次下雨或酷热。测量从您日常购物的城镇出发的实际行程时间。检查通道、移动覆盖、围栏和建筑物的状况,并拍摄一切。在没有卖方在场的情况下与邻居交谈:他们通常知道水、干旱年份和道路的情况,这些在任何文件中都找不到。
广告中没有的成本
除了价格之外,庄园每年都有开支:乡村房产税、保险、围栏和道路维护、供应,如果有经营活动,还有生产成本。还有购买成本,如税费、公证费和登记费。购买乡村庄园的税费指南帮助您了解前者,年度维护日历帮助您了解后者。制作一份包含三种情景的表格,检查您的预算能否承受最坏的情况。
咨询谁
您不需要知道一切,但确实需要知道该问谁。就本主题,请咨询当地的兽医或畜牧技术员。法律和购买方面,找一位了解该地区的律师。规划方面,书面咨询市政厅并附上地籍参考号。保留答复并与卖方所说的进行比较。如果两个来源相互矛盾,请在继续之前要求双方澄清。
常见错误
- 仅凭产品或地点的名声做决定,而不查看庄园的文件。
- 在拿到产权简要证明、地籍和水权确认之前就签署定金合同。
- 相信卖方无法用发票证明的生产数据。
- 只在一年中最好的季节参观庄园一次。
- 没有以书面形式向市政厅和主管行政部门询问可以做什么。
它们都出现在购买乡村庄园的错误指南中。
向卖方提出的问题
在谈判之前,准备一份关于有牛的庄园的问题清单,并要求书面答复:今天在庄园做什么,从何时开始,结果如何,有哪些费用,有哪些现行合同,以及停止了哪些工作和原因。还要询问近年来的问题,如干旱、病虫害、火灾或与邻居的冲突。如果答复含糊不清或在两次谈话之间发生变化,请将其视为要求更多文件或等待的信号。
结论
雷廷塔和Ternera de Extremadura PGI是牧场畜牧景观的一部分。要购买有牛的庄园,请在决定之前与畜牧技术员核实牧场、水、设施、品种和合同。